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12インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット

フライパン

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販売価格 :

63250税込

2024-11-06
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商品の詳細

世界でも類を見ない鉄の冷間手絞り技法で一枚板から作る鉄フライパン

*板厚2.3mmの Premium Heavy Duty シリーズ
*Real Classic フライパン ver.2
*送料無料キャンペーン中!
*無期限無償修理保証!
*期間限定!専用蓋 "Simple" 付きセット ¥5,500 OFF!¥132,000 → ¥126,500
*IH使用可

サイズ・重さ

フライパン:直径 30.4cm(12インチ)、底面直径 22.2cm(8 3/4インチ)、長さ 53.8cm(21 3/16インチ)、深さ 5.7cm(2 1/4インチ)、板厚 2.3mm、重さ 1980g

蓋:直径 30.4cm(12インチ)用、高さ 4.2cm(1 11/16インチ、取っ手部含まず)、板厚 2.3mm、重さ 1370g

素材

高純度鉄

仕上げ

純正菜種油焼き仕上げ

===Premium Heavy Duty シリーズ ===

ご要望のあった板厚2.3mm。冷間手絞り技法の限界を超える誰も真似のできない新シリーズです。
硬く加工が困難なこの厚みでも同じく冷間手絞り技法をそのまま行っているので、通常シリーズと同じく形は美しく繊細、精度も高い次元で維持しています。
板厚を1.6mmから約43%増したことで当然軽さは犠牲になりますが、その分熱の保持力が大幅にアップし、食材投入による温度低下が起きにくいため、分厚いお肉も美味しく焼くことができます。加えて高温調理における底の変形にも耐久性が増し、酷使にも耐えうるよりタフなシリーズです。

===より持ちやすく改良された “ver.2” ===

以前より改良された持ち手は非常に持ちやすく作られていて、フライパンを頻繁に振って料理しても手に優しくなっています。最適な重量バランスはそのままで、持ち手が重くてコンロに載せた時にひっくり返ることもありません。

===絞り技法(手絞り技法)で作られるメリット===

よく知られた真っ赤な鉄を打つ鍛造(熱間加工、鍛冶)とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し(焼き鈍し)、当て金(あてがね)という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工です。熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。さらに機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。
ただし通常は柔らかい銀や銅、真鍮に対して用いられる絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。

・抜群の熱伝導性・蓄熱性

・優れた耐久性

・しっかりと立ち上がったフチ

・ぴったりはまる専用蓋

===安全性への配慮===

Real Classic フライパンの材料は必須栄養素でもある鉄と油焼き仕上げの食用油だけ!化学物質によるコーティングなど無く安心安全です!化学塗料による防錆塗装もしておりませんので空焼きも不要です。

===ご使用方法について===

市販品は鉄が素地のままで「油ならし」が必要ですが、Real Classic フライパンはご家庭ではできない食用油の焼き付け仕上げが施されていて、すぐにお使いいただけます。熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
蓋の取っ手とフライパンの持ち手は、調理方法によっては熱くなる場合がございます。ミトンを使うなど火傷には充分ご注意下さい。(フライパンの持ち手は放熱性に優れ、弱めの火であれば素手で持つことができます。)

===お手入れについて===

ご使用後はフライパンが熱いうちにタワシで水洗いしてください。表面の油分が失われるので食器用洗剤や金タワシは厳禁です。その後火にかけて乾かすか、水気を切ってタオル等で良く拭き取ってしまってください。

===無期限無償修理保証===

通常使用におけるサビや変形を無期限で無償修理いたします!商品に彫られたサインが確認できれば必要書類等はございません。往復の送料はお客様負担となります。また穴が空くほど放置されたサビや著しい変形等で修理を承れない場合もございます。

12インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット 商品の説明


12インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット


最新のクチコミ

★★★★★ 5

飲み易い
今までのプロテインだと胃もたれ、クセが強いかな?と言う感じで好みではありませんでしたが、タンパクオトメはクセがなく愛飲できそうです。筋肉にも効果がでればリピート買いします。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

チョコレート味でプロテインの感じもなく飲みやすいです。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

プレゼント
お友達へのプレゼントに注文しました。
可愛い花束で、お友達も喜んで写真を送ってくれました。

  • たいちゃん4321 さん
購入品

★★★★★ 5

リピートです。
トリプルベリー3度めの購入です。
とってもおいしく飲めるのでおやつ代わりに飲んでいます。
腹持ちの良さはそこまで感じませんが、豆乳と割って飲むとトロッとしておいしいです。

  • あいりーんままん さん
購入品

★★★★★ 5

最近腱鞘炎や関節痛のような痛みがあって、エクオールが作れない人なんだろうなと思って、検査キットの結果を見る前に一袋購入しました。
でも、結果は作れる人だったらしく、そのため関節痛の痛みの理由が分からなくなりました。中にはエクオールが作れていても、こちらで関節痛が緩和したという方もいるようなので、とりあえず一か月続けてみます。

  • uni8041 さん
購入品

★★★★★ 5

イソフラボンは必須
ゆらぎの年代で ホットフラッシュとかに悩まされてきてたので 飲み始めました。婦人科にも整形外科にも 置いてあって 推進されてるから 安心して続けられそうです

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

美味しい♪
スムージーを飲んだのは初めてですが、美味しいものなんですねー!!私は一食置き換えを目的に注文したんですが、これなら続けられそうです。甘いのが好きなので牛乳で割りました。キウイはとおくに葉っぱ系の味がしましたが、嫌な感じはしませんでした。アサイーはほんとに美味しいです!牛乳割してるのでヨーグルト味みたいなかんじです。それに1袋で50杯作れるそうなのでとてもお得だと思います!

  • かおちゃん1974 さん
購入品

★★★★★ 5

今回のこの100円企画で黒にんにく卵黄は
初めてでした。購入できてラッキーでした。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

買って良かったです‼
背が低いのでとても便利です‼前から欲しかったので買って良かったです。注文して届くのも早く嬉しかったです‼

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

3段ステップ踏み台に満足
梯子と脚立の中間サイズで、家の中の物の整理に役だって居ます。

  • じちゃんボーイ さん
購入品

★★★★☆ 4

これを飲んでいると肌や髪の毛の調子が良いので母にもプレゼントしたら、また欲しいと言われリピートです。
母からリピートされるのは初めてなので、70代の母にも良いのだと思います。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

いつできてもいいように
現在、36歳です。妊娠希望なので、色々調べてるうちにたどりつきました。妊娠したら高齢出産になるので、子供の脳障害とかこわいので、彼氏もいませんが身体の準備だけでもと思い購入しました。子宮筋腫の手術もしたばかりなので、鉄もはいってるので、貧血にもいいのかなと。
おまけもついていて、嬉しかったです。ありがとうございます!

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

良い
初めて注文しましたが飲みやすくてパッケージも運びやすい大きさなのでリピートしようと思います。
飲み始めたからか分かりませんが、妊娠も出来ました。

  • なろひーな さん
購入品

★★★★★ 5

豪華
贈りものだったので実物は見てないが、写真を見たらとても豪華で素敵だった。また来年も利用したいです

  • エイジミー さん
購入品

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