商品の詳細
弊社商品をご覧いただき誠にありがとうございます。
この度、原材料価格高騰により値上げをさせていただく運びとなりました。
期日：2023年9月1日～
改訂価格：5,800円（税込）
お客様に置かれましては大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
奥出雲そば処一福の本生そば3種を詰合せました。
4食ずつ食べ比べしていただけます。
■本生そば
一般的に「生そば」とは乾麺以外の加熱殺菌したもの、半分乾燥させたものを含みます。
「蒸気殺菌」を施したそばの利点としては、殺菌による常温での長期保存が可能になることが挙げられ、扱いの利便性や食感の良さから広く普及しています。
しかし我々一福は蒸気殺菌を施しておりません。
これは、「本当に美味しい出雲そばを味わっていただきたい」という想いから。
出雲そばの特徴は殻ごと挽き込んだそば粉の豊かな風味です。そばの風味は熱に弱く、過熱による殺菌方法は風味を損なう可能性があります。
一福のこだわりは「店舗の味をご家庭でも！」
手打ちを再現したこだわり製法です。
■八割本生そば
・豊かなそばの風味
口に含んだ瞬間鼻に抜けるそばの香り。
造り方のこだわりが活きる繊細な風味です。
・しなやかなのどごし
麺にしなやかさが加わるこの比率の仕上がりは、十割そばには無いなめらかな食感
が楽しめます。
■石臼挽本生そば
地元産玄そばを石臼で自家製粉したこだわりの生そばです。
1、余計な熱が伝わらない
ゆっくり挽く事で余計な熱が伝わらないので、そばの風味を損なわない製粉方法です。
2、粗粒から細粒までバランスよく挽ける
粗粒は野趣あふれるそばの風味を引き出し、細粒は麺の繋がりを増し、なめらかなのどごしに。
殻ごと挽き込む一本挽きの出雲そばは、石臼ならではの舌触りも楽しめます。
■そば打ち四代・奥出雲伝統の味
自然に恵まれた風光明媚な町、飯南町頓原。
奥出雲そば処一福が大正十一年に創業して以来守り続けてきたのは、この地ならではの“出雲そば”。
神の国、奥出雲の地で、“本物のそば”にこだわり、追求し続けてまいりました。
そばの実を殻ごと挽き込んだ野趣あふれるその味わいは、この地に根付いた伝統の味でもあります。
一福では初代から受け継がれた伝統的な製法を守りながら、より美味しいそばを提供するべく革新を追い求め努力しております。
吟味した材料を使用し、職人の伝統の技で魅せる美味しいそばの味を、ゆったりとした時間とともにご堪能いただけます。
■奥出雲そば処一福とは
創業大正十一年、鮮魚と仕出しの伊藤商店として産声を上げた一福。
挽きたて・打ちたて・茹でたての“３たて”のそばと初代が創り上げた芳醇なそばつゆ。
島根県の中南部、標高約450mの高原地帯である飯南町の小さな店舗から始まった一福は現在、島根県、広島県、岡山県、兵庫県に11店舗（2022年1月現在）、年間約550,000人のお客様に愛いされています。
出雲そば 12食分 ギフト【3つの味生そば詰合せ】つゆ付 内祝 お取り寄せ グルメ 贈答用 年越し お歳暮 92102 商品の説明
出雲そば 12食分 ギフト【3つの味生そば詰合せ】つゆ付 内祝 お取り寄せ グルメ 贈答用 年越し お歳暮 92102
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
9年間使っていた炊飯器が調子が悪くなり買い替えようかなと探していて圧力スチームという言葉に目が止まり購入しました。まだ2回しか炊いてませんが 確かに湯気はほとんど出ないです。ただプラスチックの焼けたような匂いが鼻につきました。2回目のときは最初程ではあらやませんが若干。ご飯は美味しく炊けるんですがそれがきになって星4つで。
- vgj********さん
購入品
★★★★★ 5
取り付けてみた感想です。取り付けに関しては、正規品と変わらず、違和感なく取り付けることができました。見た目や、フィルターの手触りもしっかりしている感じがして、互換品と言われてもチープさは特に感じませんでした。動作も問題なく、空気口からも、正規品に交換した時と同じ、独特のほのかな香りがしたので、満足度は高めです。
- nap********さん
購入品
★★★★★ 5
８畳ほどのコテージで使用します。まだ本格的には使用しておりませんが、試運転の段階では十分な能力を持っていそうです。見た目もスッキリしているので、操作も難しくなさそうです。いい商品だと思います。
- nan********さん
購入品
★★★★☆ 4
実家の母に購入しました。使い勝手も良く大変喜んでいます。ありがとうございました。
- bly********さん
購入品
★★★★☆ 4
見た目は、高級感があってとても良いのですが、首振りとタイマーの入り切りができないのが、ちょっと残念でした。
- qjf********さん
購入品
★★★★★ 5
届いて2週間使用しました。事務所の1回に和風料理店が開店してから、鯛めし、鯛の粗で出したお味噌汁、茶わん蒸し、焼き魚のにおいと煙に毎日悩まされていました。オゾンの効果で事務所内の匂いはかなり軽減しました、焼き魚の煙でべたべたしていた髪はまだ取れてはないですが、徐々に取れてくれればうれしいのですが経過観察中です。
- dzg********さん
購入品
★★★★★ 5
パワーがあるのに音もそこまで大きくありません。重さも感じないというか、すぐに髪が乾くので、余計に気になりません。お風呂上がりに髪を乾かすストレスが激減しました！このドライヤーで乾かすと髪がサラサラに！シャンプー類は変えていないのでドライヤーのおかげだと思います！耐久性は買ってまだ1ヶ月もたたないため、わかりませんがとてもいい買い物でした！！
- kiy********さん
購入品
★★★★★ 5
１４年使ったPanasonic（当時はNational)のＩＨがエラーコードが出てつかなくなったので、３つは必要ないなと思い、２つ口のタイプを購入しました。取り替えも中学の息子と二人で出来ました。グリルが水を入れなくてもよくなり、高さのあるグラタン皿でも入るため、Panasonicに替えてよかったです。
- nod********さん
購入品
★★★★☆ 4
スチーマーを使うのは初めてでしたがとても良かったです！
- nmi********さん
購入品
★★★★★ 5
年齢のせいか布団をベランダまで持って行って干すのが大変つらくなってきたので思い切って買ってみました。少々音はうるさいのですが寝るときに暖かいし、ダニ退治も出来るので重宝しています。
- sas********さん
購入品
★★★★★ 5
最新の高級ドライヤーに感動しました。優しい温度のドライヤーは画期的でした。翌日の髪のまとまりに変化を感じます。思い切って購入して良かったです。
- say********さん
購入品
★★★★★ 5
買ってよかったです。車を運転している時はシガーケーブルから、車を駐車している時はポータブル電源で使用しました。ちゃんと冷えていて夏場の暑い時は助かります。
- shi********さん
購入品
★★★★☆ 4
音は一段階ではほぼ無音でつけていることを忘れるほど、二段階目はやや風切り音が聞こえますが十分に静かなレベルです。風量は一段階では部屋の空気を回すほどはありませんが、微風の心地良い程度です。二段階目からは部屋の空気をしっかり回しているのと、洗濯物がはためく程度の風量で、サーキュレーターらしい仕事をしてくれます。デザインはインテリアに馴染む感じで、非常に良いです。また、バッテリー&ドックがバルミューダの扇風機と共用できたので我が家では効率的に運用できてます。首振り機能が着いていたらいうことなしでした。
- nen********さん
購入品
★★★★★ 5
デザイン、静音共に素晴らしいです。年中使うことを考え洗濯物や空気の循環などとても心地よく使えます。ショップのご対応も素晴らしく購入して良かったです。
- qjf********さん
購入品
★★★★★ 5
使い心地今までのドライヤーの中で最高に気に入ってます。家族も大喜びで久々に満場一致の評価です。大事にします。
- ost********さん
購入品
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