商品の詳細
＊Real Classic フライパン ver.2
＊送料無料キャンペーン中！
＊無期限無償修理保証！
＊期間限定！専用蓋 "Simple" 付きセット ￥5,500 OFF！￥107,000 → ￥101,500
＊IH使用可
サイズ・重さ
フライパン：直径 25.4cm(10インチ)、底面直径 18.4cm(7 1/4インチ)、長さ 45.7cm(18インチ)、深さ 4.9cm(1 15/16インチ)、板厚 2.3mm、重さ 1390g
蓋：直径 25.4cm(10インチ)用、高さ 3.3cm(1 5/16インチ、取っ手部含まず)、板厚 2.3mm、重さ 960g
素材
高純度鉄
仕上げ
純正菜種油焼き仕上げ
＝＝＝Premium Heavy Duty シリーズ ＝＝＝
ご要望のあった板厚2.3mm。冷間手絞り技法の限界を超える誰も真似のできない新シリーズです。
硬く加工が困難なこの厚みでも同じく冷間手絞り技法をそのまま行っているので、通常シリーズと同じく形は美しく繊細、精度も高い次元で維持しています。
板厚を1.6mmから約43％増したことで当然軽さは犠牲になりますが、その分熱の保持力が大幅にアップし、食材投入による温度低下が起きにくいため、分厚いお肉も美味しく焼くことができます。加えて高温調理における底の変形にも耐久性が増し、酷使にも耐えうるよりタフなシリーズです。
＝＝＝より持ちやすく改良された “ver.2” ＝＝＝
以前より改良された持ち手は非常に持ちやすく作られていて、フライパンを頻繁に振って料理しても手に優しくなっています。最適な重量バランスはそのままで、持ち手が重くてコンロに載せた時にひっくり返ることもありません。
＝＝＝絞り技法(手絞り技法)で作られるメリット＝＝＝
よく知られた真っ赤な鉄を打つ鍛造(熱間加工、鍛冶)とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し(焼き鈍し)、当て金(あてがね)という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工です。熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。さらに機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。
ただし通常は柔らかい銀や銅、真鍮に対して用いられる絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。
・抜群の熱伝導性・蓄熱性
・優れた耐久性
・しっかりと立ち上がったフチ
・ぴったりはまる専用蓋
＝＝＝安全性への配慮＝＝＝
Real Classic フライパンの材料は必須栄養素でもある鉄と油焼き仕上げの食用油だけ！化学物質によるコーティングなど無く安心安全です！化学塗料による防錆塗装もしておりませんので空焼きも不要です。
＝＝＝ご使用方法について＝＝＝
市販品は鉄が素地のままで「油ならし」が必要ですが、Real Classic フライパンはご家庭ではできない食用油の焼き付け仕上げが施されていて、すぐにお使いいただけます。熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
蓋の取っ手とフライパンの持ち手は、調理方法によっては熱くなる場合がございます。ミトンを使うなど火傷には充分ご注意下さい。(フライパンの持ち手は放熱性に優れ、弱めの火であれば素手で持つことができます。)
＝＝＝お手入れについて＝＝＝
ご使用後はフライパンが熱いうちにタワシで水洗いしてください。表面の油分が失われるので食器用洗剤や金タワシは厳禁です。その後火にかけて乾かすか、水気を切ってタオル等で良く拭き取ってしまってください。
＝＝＝無期限無償修理保証＝＝＝
通常使用におけるサビや変形を無期限で無償修理いたします！商品に彫られたサインが確認できれば必要書類等はございません。往復の送料はお客様負担となります。また穴が空くほど放置されたサビや著しい変形等で修理を承れない場合もございます。
10インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット 商品の説明
10インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
コーヒー用に購入のため色はベージュにしました。グラデーションが素敵です。
ゴルフの時用に…と思いましたがカートのポケットには入りませんでした。
ストローがしまえて便利なので、もう少しスリムな物が発売されたら即リピートですね。
保冷力は水筒よりかなり劣ります。ストローの蓋は落とすと大変なので持ち手に紐でくくりました。
- ら3415
購入品
★★★★☆ 4
見た目より、たっぷり入ります。カラーも派手すぎずオシャレですね。
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
息子の時に買って今度は娘用にリピートです。
ずっと使いたいです。
- mizking105
購入品
★★★★★ 5
水色を選びました。
股ワレショーツを初めて購入。
パートナーも私もドキドキでしたが、いつもと違う雰囲気になり購入して正解👍
記事もチクチクすることなく、体型も程よく隠れてカバーしてくれるので、この年代でも安心出来ます。
- cheeza2014
購入品
★★★★★ 5
同じものでも重さが異なるので困っていましたが、
カバーが2個あり、2個目のカバーを外さずに測っていたためのようで、
2個目のカバーを外すとしっかり重さが測れました！
- 9990569
購入品
★★★★★ 5
歯に艶が出ます。
夜使用して口をすすがずそのまま寝ると朝の不快感がありません。
- love-ace
購入品
★★★★★ 5
クーポンで半額で買えました。素材の厚さや色、形もイメージ通りでした。サイズも丁度よく早速着ています。普段ボトムスはＭかＬ、ウエストは64cm、丈は長めが好きなので股下76cm以上を選ぶことが多いです。
- ジゼル3394
購入品
★★★★★ 5
普段は水筒(お茶)利用ですが、夏は炭酸やカフェオレを冷たいまま持ち運びたく購入。
子供との外遊び(3～4時間)で使用してキンキンではないですが、冷たいまま飲めます!
多少かさばるし重たさもありますが大満足です!
ハンドルが折りたたみ式なのが地味にいいです!!
- チビちゃんママ41
購入品
★★★★★ 5
子どもの学校ように買いました。
洗濯してもシワにならないので
とても楽で嬉しいです。
- エリザベス5473
購入品
★★★★☆ 4
箱にバラバラに入っていていました。送料込みで値段は安かったので良かったです。
- Housuu
購入品
★★★★☆ 4
着用してまだ1週間もしていないため、疲労回復の効果は実感していないが、着心地は良い。
- 購入者さん
購入品
★★★★☆ 4
ほんとは2.5が欲しかったですが売り切れなので仕方ないです。でも気に入っています。
- あっくん1234567
購入品
★★★★★ 5
何回か750mlのフィルターインボトルを購入させて頂きましたが、1人用の300mlも試してみたく購入しました。このサイズも少量飲みたい時や一人で飲む用に便利かと思いました。
- キティメロママ
購入品
★★★★★ 5
こんな布巾を探してました❗
食器拭きの拭き残り、すぐにビショビショのストレスから解放されました❗
試験的に１枚購入しましたが、あと数枚注文します😊
- みゆききなは
購入品
★★★★★ 5
自分用に買いましたが、娘もほしいとのことで再度購入。
夏に重宝しそうです。
- hima19hima
購入品
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