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10インチ Real Classic Ironware 専用蓋 "Premium Heavy Duty"

フライパン

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販売価格 :

13260税込

2024-11-06
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商品の詳細

世界でも類を見ない鉄の冷間手絞り技法で一枚板から作る Real Classic Ironware(鉄フライパン・中華鍋等)専用蓋

*板厚2.3mmの Premium Heavy Duty シリーズ
*送料無料キャンペーン中!
*無期限無償修理保証!
*フライパン・中華鍋本体は付属しません
*専用蓋 "Simple" バージョン

サイズ・重さ

直径 25.4cm(10インチ)用、高さ 3.3cm(1 5/16インチ、取っ手部含まず)、板厚 2.3mm、重さ 960g

素材

高純度鉄

仕上げ

純正菜種油焼き仕上げ

===Premium Heavy Duty シリーズ ===

ご要望のあった板厚2.3mm。冷間手絞り技法の限界を超える誰も真似のできない新シリーズです。
硬く加工が困難なこの厚みでも同じく冷間手絞り技法をそのまま行っているので、通常シリーズと同じく形は美しく繊細、精度も高い次元で維持しています。
板厚を1.6mmから約43%増したことで当然軽さは犠牲になりますが、その分熱の保持力が大幅にアップし、食材投入による温度低下が起きにくいため、分厚いお肉も美味しく焼くことができます。加えて高温調理における底の変形にも耐久性が増し、酷使にも耐えうるよりタフなシリーズです。

===絞り技法(手絞り技法)で作られるメリット===

よく知られた真っ赤な鉄を打つ鍛造(熱間加工、鍛冶)とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し(焼き鈍し)、当て金(あてがね)という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工です。熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。さらに機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。
ただし通常は柔らかい銀や銅、真鍮に対して用いられる絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。

・抜群の熱伝導性・蓄熱性

・ぴったりはまる専用蓋

・優れた耐久性

・すっきりとした取っ手の形状

"Simple" バージョンの取っ手は、すっきりとして飽きの来ないかたちで、さらに手作りならではの味わいもあります。使っていくうちに愛着をもっていただければと思い制作しています。

===安全性への配慮===

Real Classic Ironware の材料は必須栄養素でもある鉄と油焼き仕上げの食用油だけ!化学物質によるコーティングなど無く安心安全です!化学塗料による防錆塗装もしておりませんので空焼きも不要です。

===ご使用方法について===

市販品は鉄が素地のままで「油ならし」が必要ですが、Real Classic Ironware はご家庭ではできない食用油の焼き付け仕上げが施されていて、すぐにお使いいただけます。熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
蓋の取っ手とフライパン・中華鍋の持ち手は、調理方法によっては熱くなる場合がございます。ミトンを使うなど火傷には充分ご注意下さい。(フライパンの持ち手は放熱性に優れ、弱めの火であれば素手で持つことができます。)

===お手入れについて===

ご使用後は蓋が熱いうちにタワシで水洗いしてください。表面の油分が失われるので食器用洗剤や金タワシは厳禁です。その後火にかけて乾かすか、水気を切ってタオル等で良く拭き取ってしまってください。

===無期限無償修理保証===

通常使用におけるサビや変形を無期限で無償修理いたします!商品に彫られたサインが確認できれば必要書類等はございません。往復の送料はお客様負担となります。また穴が空くほど放置されたサビや著しい変形等で修理を承れない場合もございます。

10インチ Real Classic Ironware 専用蓋 "Premium Heavy Duty" 商品の説明


10インチ Real Classic Ironware 専用蓋 "Premium Heavy Duty"


最新のクチコミ

★★★★★ 5

使っていた電動芝刈り機が故障したので、思い切って自走式を買いました。手動式のLM4Dは使っていて、バロネスの良さはわかっていましたが、想像以上の仕上がりでした。スピードも速く、楽にできました。

  • mok********さん
購入品

★★★★★ 5

タイヤ交換の際、バッテリー式だとどうしてもトルクが足りないので、100Vタイプを購入。無名のものと違ってトルクもありますし、なにより安心感が違います。長い目で見れば、そんなに高いものでもないので、こちらを購入すれば良いかと。タイヤ交換が楽になりました。

  • dev********さん
購入品

★★★★☆ 4

商品は思っていた通りのもので、使い心地も大変良く、気に入っています。自動開閉、自動洗浄はやはり便利です。コロンとしたフォルムも非常に洗練されたデザインで、満足です。

  • hic********さん
購入品

★★★★★ 5

切れ味が長持ちしてとても満足です。今まではホームセンターの1枚1000円ぐらいの安いものばかり使ってました。800坪程度の草刈りを年間8回してます。2〜3回使うと切れなくなり交換してました。最後の方は、少し回転数を上げて切るでは無く叩き切る感じになり作業性が悪くなってました。こらを使い始めてからは1年使ってもまだ切れ味が持続しているのでコスパが良いです。切れ味もあまり落ちず、切る感じが持続します。物価上昇対策として5枚まとめ買いしました。これであと10年は大丈夫です。

  • mat********さん
購入品

★★★★★ 5

タイミングが良かっただけかもしれませんが、問い合わせに対しての返事も早く商品の発送も素早く対応して頂きました。また利用したいと思います。

  • eqe********さん
購入品

★★★★★ 5

HiKOKIのインパクトドライバー持っているので本体のみの購入にしました。本日槇塀の剪定に使いましたが切れ味抜群でとても使いやすかったです。重さも軽く片手でも使用できました。

  • cek********さん
購入品

★★★★☆ 4

6畳和室の壁を塗り替えるため購入しました。1500gパックでは少ないので10kg缶を購入しましたが、少々多すぎました。2度塗りしましたが余りました。使い方は簡単でやや塗りムラが見えますが、素人が塗ったにしては綺麗に仕上がったのかなと自身では満足してます。

  • yam********さん
購入品

★★★★★ 5

商品届き、検品致しました、迅速なご対応、感謝ありがとうございます。

  • yjr********さん
購入品

★★★★★ 5

始めてエンジン式を購入しました。\n安価なのに威力があり満足しています。

  • k04********さん
購入品

★★★★☆ 4

主に車の洗車、ワックス用にBOSCH製を使用していましたが、古くなって買い替え。そのBOSCH製が廃番になってこのRYOBI製を購入。BOSCH製には可変式ハンドルがついていましたが、RYOBI製にはなし。その他の性能は同等で、この価格で満足しています。

  • fai********さん
購入品

★★★★★ 5

日曜大工が趣味の旦那が色々見ていて、このデザインが気に入り購入しました。切れ味もよく満足しているそうです。愛犬の犬小屋を作ってくれました。次は何を頼もうかな❓

  • uiv********さん
購入品

★★★★★ 5

トナーボックスといえば高いイメージでしたがこの商品ならお手頃で再度再度利用させて頂いています。有り難く使用させて戴き感謝します。

  • ech********さん
購入品

★★★★★ 5

丁寧な対応してくださいました。ありがとうございます。次回も注文する機会があれば再度利用させて頂きます。

  • tok********さん
購入品

★★★★★ 5

思ったより大きかった。でも使いやすい、お買得品で良い商品でした。またお願いします。

  • tsj********さん
購入品

★★★★★ 5

庭木の剪定用に購入しました。今まで脚立を利用して太い枝ものこぎりで作業していましたが、操作も慣れれば簡単で電動ノコギリを利用して作業のスピードアップになりました。追加で3種ブレードも一緒に購入して良かったです。

  • sat********さん
購入品

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