新品 M マルジェラ 19ss シルバー リング 指輪 9779

★★★★★ 5

2021/8/5

テレビでおいしそうなシャトーブリアンを見た妻が『食べてみたいな〜』って言ってるのを聞いて、興味もあったのでこちらのお店です注文させていただきました！真空パックで冷凍の状態で配達されましたが、一晩かけて冷蔵庫で自然解凍しました。その際に、真空パックを開封し、キッチンペーパーでくるんでおくと、お肉に空気が触れて自然な赤身の色になります。真空のままだと黒ずんだようにみえますが、それがお肉の性質のようです。焼く１時間ほど前に冷蔵庫から出し、アルミバットの上に置いて常温に戻し、全面に塩こしょうをして指でなじませてから焼きへ。側面をしっかり焼いてから、裏表を。焼き加減は指で肉を押して、その弾力で確かめます。好みの焼き加減に近づいたのでアルミホイルに包んで休ませます。肉汁が落ち着いてきたら、肉の繊維を断つように削ぎ切りにします。妻はレアが苦手なので、ミディアムレアでいただきましたが、断面がとても綺麗な色でした！口当たりは非常にソフトでとてもやわらかく、お肉が苦手な4歳の次男もパクパク食べてくれました！大人はわさび醤油でいただきました。とってもおいしいお肉で大満足でした(^^)

• chu********さん

購入品

★★★★★ 5

2021/11/5

満点青空レストランで見てから、もう3年ほど使っています。優しい酸味が、とても気に入って年中フルーツビネガーを作って飲んでいます。

• noz********さん

購入品

★★★★★ 5

2021/5/4

主人の晩酌用で今まで生協さんで購入していましたがなくなってしまい、小売店にもあまり置いていないのでこちらで見つけた時は助かりました。これから定期的に購入したいと思います。

• ham********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/1/15

段ボールで届きます。ビニール袋にガサッと蟹が入っています。乾燥しないように氷の膜で覆われているので美味しく食べられました。親族にも少し分けて楽しみました。また頼もうと思います。

• eko********さん

購入品

★★★★★ 5

2021/10/21

もう25年以上も大野海苔のリピーターです。誰にお裾分けしても必ずと言っていいほど「おいしかった。どこで買ったの」と聞かれます。ハマるお味ですね。今回はお得なサイズで助かりました。あっという間になくなってしまうので、年3回くらい購入しています。

• chi********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/4/18

粒もよく　また購入したいと思います　漬けてみましたが良い仕上がりになりました　今年も購入するかもしれません

• pms********さん

購入品

★★★★★ 5

2024/6/9

友人の子供の誕生日に去年に引き続き送って喜ばれました。来年も送ろうと思います。

• kik********さん

購入品